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  • 正旭没有什么是“干”不了的——竹笋热泵烘干篇

    来源:正旭高温热泵  发表时间:2019/4/13

    前言

    竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为禾本科多年生木质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、防便秘,而且也是减肥食品之一。总的来说,竹笋的功效有:

    1、开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀等病症;

    2、通肠排便。竹笋含有丰富的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘;

    3、开膈消痰。竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,可预防高血压、高血脂、高血糖症;

    4、增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能。竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质,是一种理想的养生保健品。

     

    传统的竹笋烘干工艺

     

    传统是使用太阳晒干的方法,开榨前必须看准天气,并在晒场上做好防雨准备。开榨后,取出压扁的笋,一片片滩在篾席或石块上。第一天晒出后,晚间也不收,到第二天中午将笋翻晒。以后每天中午翻晒一次,晚上仍不收。晒到九成干时(约7-8天),可以收进屋内,使其回潮。然后再拿出去晒四五天,这样可使笋完全晒干。

    一年四季都有不同种类的竹笋出土,然而晒干的竹笋,有飞尘或蚊蝇污染的风险,且人工多,受天气等因素影响;土炉烘干的笋干,同样存在笋干不卫生,干度不匀,品相不佳,导致后期易返潮发霉的问题,不仅影响笋干的价格,更影响了笋干的销售市场。

    空气能热泵烘干机特点

     

    正旭空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。

    空气能竹笋热泵烘干机,是目前比较理想的竹笋烘干方式,接近自然干燥,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,被烘干竹笋的色泽好、品质好。竹笋热泵烘干机烘干参数易于控制:热泵烘干过程中,循环空气的温度、湿度及循环流量可得到精确、有效的控制。

     

    竹笋热泵烘干工艺

     

    竹笋的烘干过程:

    1、预热:开启竹笋高温热泵烘干机的PLC控制面版,前期预热阶段约为两小时,预热温度设置为45℃,预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。

    2、开始排湿6小时,用45℃烘干,保持烘干房里面恒温恒湿,烘干房内相对湿度保存在70%。

    3、定时排湿:温度上升到55℃左右,烘干模式,定时排湿),供房相对湿度保持在50%,共约6小时,保持竹笋的颜色为金黄色。

    4、继续升温排湿:温度上升到60℃左右,烘干房相对湿度保持在35%,共约12小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。

    5、烘干完成:温度上升到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。

     

    正旭竹笋热泵烘干机的优势

     

          1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;

          2、高效环保:竹笋空气能热泵烘干机只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1314;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。

           3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。

           4、运行安全可靠:整个竹笋热泵烘干机系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。

           5、使用寿命长,维护费用低:正旭竹笋热泵烘干机是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。

           6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。

           7、适用范围广,不受气候影响:正旭竹笋热泵烘干机可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。


       正旭空气能热泵厂家,专业生产空气能热泵设备,产品链丰富,除了有热泵烘干机外,还有空气能热泵采暖设备、商用空气能热水器以及高温热水热泵等,专业生产,品质保障。

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